Uitgebreid zoeken

Taste of Home

Eten is meer dan brandstof, het is een van de meest zinnelijke uitingen van je cultuur. Om de culturele waarde van voedsel te vieren, geeft ROSE stories een kookboek uit met recepten van vluchtelingen. Van Syrische baba ganoush, Chileense empanadas en Iraans saffraan-ijs tot Bosnische gevulde paprika, geserveerd met Hollandse stamppot. Gezinnen met verschillende achtergrond, die allemaal naar Nederland gevlucht zijn, worden met hun heerlijke gerechten gefotografeerd in hun eigen huis. Zo geeft het kookboek niet alleen via heerlijke gerechten een kijkje in verscheidene keukens, maar ook letterlijk een kijkje in de keukens van deze gezinnen.

De winst van het project komt geheel ten goede aan VluchtelingenWerk.

ROSE stories is een social enterrise die verhalen uit verschillende culturen omzet in concrete projecten voor positieve verandering.


MondriaanstichtingVSB-fondsSNS ReaalPrins Bernard CultuurfondsOC&WVROM