Uitgebreid zoeken

Restaurant Ling Nam

Restaurant Ling Nam werd in 1949 in de Haagse Wagenstraat geopend. Op dit filmpje uit 1965 krijgen we niet alleen een kijkje in het restaurant, maar ook in de keuken waar - zoals in die tijd gebruikelijk - tussen de Chinese koks ook een Indonesische kokkin aan het werk was. Tante Jet werd ze genoemd. Maar het filmpje begint met mevrouw Yang die ons begeleidt naar het restaurant dat haar man Tse Ng 'Jan' Yang samen met zijn compagnon Tek Shuan 'Peter' Chen runde.

Privecollectie Eu Wha Yang


MondriaanstichtingVSB-fondsSNS ReaalPrins Bernard CultuurfondsOC&WVROM