China
Al tijden komen Chinezen naar Nederland. Velen echter niet rechtstreeks uit China. Zo leefden voor de komst van de Nederlanders in de Oost al vele Chinese handelaren en koopmannen in de Indische archipel. De contacten met de Nederlanders bracht een aantal Chinezen ertoe om in Nederland een studie te volgen of te werken. Rond 1890 kwamen er ook Chinezen vanuit China naar Nederland. Het waren mannen die als stoker of kolentremmer op koopvaardijschepen werkten. Toen het in de jaren '30 slechter ging met de stoomvaart besloten de meeste Chinezen terug naar China te gaan. Maar een deel bleef in Nederland. Met de enorme migratie naar Nederland na de onafhankelijkheid van Indonesië kwamen ook een aantal Indische Nederlanders mee met een Chinese achtergrond. De dekolonisatie leidde tot de bloei van de Chinees-Indische restaurants vanaf de jaren '50.